外媒:水果、蔬菜、豆类等抗炎类饮食可以降低患老年痴呆症风险
时间:2025-07-05 19:15:00 来源:笔墨官司网
来源:环球时报
【环球时报综合报道】一项新的外媒研究发现,水果、水果蔬菜蔬菜、豆类等抗低患豆类、炎类饮食茶和咖啡等抗炎类饮食可以降低患老年痴呆症的可降风险。据《希腊城市时报》13日报道,老年这些食物中含有对抗体内炎症的痴呆成分,这些炎症反应会加速人体老化,症风进而增加罹患老年痴呆症的外媒风险。
研究人员用3年时间跟踪研究希腊1059名平均年龄73岁的水果蔬菜调查对象。结果发现,豆类等抗低患抗炎饮食摄入最多的炎类饮食群体一周大约吃20份水果、19份蔬菜、可降4份豆类和11杯咖啡或茶,老年摄入抗炎饮食最少的痴呆组患病概率比最多的组高3倍。研究人员称:“人们能够通过改变饮食习惯,保护大脑。”据报道,全球约有5500万人患有老年痴呆症,其中60%以上的人生活在中低收入国家。随着人口老龄化加剧,老年痴呆症群体数量到2030年将达到7800万,2050年将达到1.39亿。(刘长煌)
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